产品概览
磷脂酰丝氨酸（PS）是一种天然磷脂，为细胞膜的结构组分之一。绿泽生物供应植物来源 PS，作为高纯、稳定的营养原料，面向全球膳食补充剂、功能食品与营养品制造商。
原料来源
本品以来自标准化种植基地的非转基因大豆卵磷脂为原料，经多指标筛选。植物源 PS 避免了动物源材料的人兽共患污染顾虑，契合洁净标签与素食定位，按 FDA GRAS、欧盟及中国食品安全标准生产。
提取工艺
采用酶法转酯 + 低温超临界 CO₂ 提取工艺替代传统化学提取。低温、密闭、无菌处理有助于避免活性组分变性与有机溶剂残留。纯化、催化合成、膜过滤与无菌包装支持高纯度与批次稳定性。
含量规格
PS 提供四档标准纯度：20%、50%、70%、98%。20% / 50% 适用于常规膳食补充剂；70% / 98% 高纯级用于高端功能制剂与营养品中间体。批间含量控制在 ±2% 以内。
关键活性组分
以磷脂酰丝氨酸为核心，伴随相关磷脂：
- 磷脂酰丝氨酸 —— 主要表征活性物，标准化基准。
- 磷脂酰乙醇胺（PE） —— 低纯度档中伴随的膜磷脂。
- 不饱和脂肪酸 —— 天然伴随的脂质组分。
研究关注的活性
PS 是被研究较多的磷脂之一。以下为已发表研究报道的方向，仅供配方参考，不构成产品声称：
- 认知研究 —— 在涉及记忆与注意力终点的研究中被考察。
- 应激/皮质醇研究 —— 在运动与应激模型中被研究其与皮质醇反应的关联。
- 运动营养研究 —— 在与运动后恢复指标相关的研究中被考察。
应用方向
- 膳食补充剂 —— 脑健康与压力管理胶囊、片剂；常与 DHA 或银杏提取物复配。
- 功能性食品与饮料 —— 粉剂、饮料、谷物的营养强化，不改变风味与质构。
- 运动营养 —— 恢复导向配方。
- 营养品中间体 —— 70%–98% 高纯档用于进阶配方开发。
为何选择绿泽生物
- 植物来源、非转基因，批次可追溯。
- 灵活纯度档（20%–98%）与从研发到大宗的包装。
- 每批出具 COA、TDS、MSDS；FDA GRAS、HALAL、KOSHER、ISO 22000 与 HACCP 文件可索取。
